Тюмень: ресторан «Офудзи» в честь внучки Менделеева закрылся
Бистро «Офудзи» располагалось в здании по адресу улица Кузнецова, 4/2 в Тюмени.
В Тюмени завершило работу бистро «Офудзи», специализировавшееся на азиатской кухне. Заведение получило имя в честь Офудзи, внучки выдающегося русского учёного Дмитрия Менделеева. Оно занимало помещение в историческом доме по адресу улица Кузнецова, 4/2.
В социальных сетях ресторана причина закрытия не раскрывается. Известно, что освободившуюся площадь займёт бар «Д. Иванович», который ранее работал по соседству. Теперь его пространство расширят за счёт бывшего бистро. Оба проекта принадлежат одной компании — DV Group. В Тюмени «Офудзи» просуществовало менее года.
Компания DV Group управляет сетью заведений общественного питания. В Тобольске в её портфеле находятся ресторан «Дворцовая», бар «Д. Иванович», семейное кафе «Дольче Вита», пекарни «Донна Валентина», кафе-кулинария «МаДонна» и кафе «Сибирский круассан». В Тюмени компания теперь представлена только баром «Д. Иванович». Учредителями DV Group являются Елена Рослякова и Олеся Удовиченко.
Ещё в марте 2025 года «Офудзи» функционировало в тестовом режиме. Название бистро отсылает к истории японской внучки Дмитрия Менделеева, которая появилась на свет от его тайной связи.
