Тюменец сменил карьеру на крафтовое пивоварение

Карьеру в лизинговой сфере Дмитрий Подоксенов променял на котлы и бродильные танки. Толчком к переменам стало ощущение, что в жизни не хватает творческого начала, и он начал варить пиво на собственной кухне.

Домашние эксперименты продолжались несколько лет, пока навыки не позволили задуматься о собственном производстве. Так в Тюмени появилась крафтовая пивоварня, основанная без привлечения инвесторов.

«Инвесторов у меня не было и нет. Всё делал на свои деньги, сразу после увольнения взял кредит. Сейчас с ним расплатился, но другие обязательства всё еще пока остаются», — поделился предприниматель.

Сейчас ассортимент включает несколько сортов крафтового пива, а также медовуху, которую Дмитрий варит из алтайского мёда. Это уникальное для региона направление — других производителей медовухи в области нет.

О том, как создавалась медоварня, можно узнать из видео. Известно также, что в практике Подоксенова был случай, когда из-за брака пришлось списать две тонны готового пива.