В Тюмени бар «Все просто» закрыли за антисанитарию
Деятельность заведения приостановлена на срок до 50 суток по решению суда. Причиной стали многочисленные нарушения санитарных норм.
21 апреля, 2026, 05:26 0
Лаундж-бар «Все просто» расположен по адресу: улица Пожарных и Спасателей, дом 5.
Источник:
Центральный районный суд Тюмени вынес решение о приостановке работы лаундж-бара «Все просто» почти на два месяца.
«Центральный районный суд Тюмени приостановил деятельность заведения на срок до 50 суток. Причиной стало выявление многочисленных нарушений санитарного законодательства, создающих угрозу здоровью посетителей и персонала», — сообщает объединенная пресс-служба судов Тюменской области.
Основанием для судебного разбирательства послужила проверка управления Роспотребнадзора. Специалисты ведомства зафиксировали целый ряд грубых нарушений.
- Санузел в заведении был совмещенным для посетителей и сотрудников.
- Отсутствовала технологическая инструкция по приготовлению полуфабрикатов.
- На кухне одна раковина использовалась для обработки инвентаря, фруктов и личной гигиены персонала.
- В барной зоне разделочный инвентарь хранился совместно с чистой посудой.
- В морозильной камере не было термометра, что не позволяло контролировать температурный режим хранения продуктов.
- Обработка посуды и инвентаря не включала дезинфекцию, а инструкции по применению дезсредств отсутствовали.
- Дезинфицирующие растворы разводились в общем туалете без каких-либо инструкций.
- Весь разделочный инвентарь не имел маркировки.
Владелец бара не стал оспаривать выявленные нарушения и обязался устранить их в кратчайшие сроки.
Напомним, что в прошлом году в Тюмени массово закрывались магазины сети «Светофор» также из-за нарушений санитарных норм.
Читайте также
