Тюменка нашла муху в колбасе «Ясная горка»

Жительница Тюмени Татьяна приобрела колбасу «Ясная горка» на Барабинской базе и вскрыла упаковку 19 июня. Внутри она обнаружила муху.

«Вместо положенного по ГОСТу мяса и специй в батоне обнаружилась муха. Видимо, на комбинате решили, что покупатель будет рад халявному белку, а заодно проверили, насколько хорошо работает система вентиляции в цеху», — посетовала Татьяна.

Бренд «Ясная горка» входит в федеральный сельскохозяйственный холдинг «Группа «ПРОДО»». Изделия производятся на собственных мощностях компании, в том числе на заводе «ПРОДО Тюменский бройлер».

Представители холдинга «ПРОДО» отметили, что ранее жалоб на качество этой продукции не поступало.

«По факту информации об обнаружении постороннего включения в колбасном изделии бренда «Ясная горка» на птицефабрике «ПРОДО Тюменский бройлер» инициировано внутреннее производственное расследование. Ранее аналогичных претензий к качеству выпускаемой продукции в адрес предприятия не поступало», — прокомментировали в компании.

В компании добавили, что производственные комплексы работают в полном соответствии с российским законодательством.

«На предприятии внедрена и ежегодно подтверждается система менеджмента безопасности пищевой продукции. Действует тотальный трехступенчатый контроль: от проверки живой птицы и специй до мониторинга температурных режимов при отгрузке. На постоянной основе реализуется комплекс предупредительных и профилактических мероприятий по борьбе с насекомыми и другими вредителями. Проводится мониторинг состояния производственных и складских помещений с привлечением специализированных служб», — пояснили представители холдинга.

По заверениям компании, внутренний контур предприятия надежно защищен и не допускает проникновения насекомых в производственные зоны.

«Мы детально проверим всю цепочку, чтобы разобраться в ситуации», — подытожили в холдинге.

21 апреля в тюменский магазин «Маяк» на улице Энергетиков нагрянула внезапная проверка Россельхознадзора. Специалисты установили, что под видом натурального масла, творога и сметаны продавались продукты с растительными жирами, что является нарушением, так как такие добавки не допускаются.