В Тюмени открылась рюмочная «Баба Тома» с традиционными закусками
Бар «Баба Тома» официально открыл свои двери 5 декабря.
В начале декабря в Тюмени стартовала работа бара «Баба Тома». Заведение разместилось по адресу Республики, 25 в центральной части города. Ранее в этом же здании действовали паб «Репаблик» и ресторан «Отпуск».
Бар заявлен как рюмочная: в ассортименте присутствуют многочисленные настойки, а также пиво и прочие напитки. Из закусок преобладают салаты «Мимоза» и «Сельдь под шубой», бутерброды с вареной колбасой, пельмени, чебуреки и беляши.
Заведение входит в ресторанный холдинг Sobolev Alliance. Помимо «Бабы Томы» в группу компаний включены сеть пабов «Ермолаев», «Ассорти», «СамиСусами», Scotland Yard и другие проекты.
Холдинг Sobolev Alliance работает с 2004 года — с момента открытия первой столовой «Ассорти». Сегодня бизнес объединяет десятки заведений в Тюмени и Екатеринбурге. Основателем компании является Александр Соболев.
В Тюмени также запланировано открытие масштабного отеля. Он будет находиться в центре города, неподалёку от ТРЦ «Гудвин». В 15-этажном здании разместятся 164 номера, SPA-комплекс, бассейн, фитнес-центр и ресторан.
