В Тюмени закрыли два филиала кондитерской «Бисквитный двор»
Роспотребнадзор через суд приостановил работу двух точек сети «Бисквитный двор» в Тюмени из-за санитарных нарушений.
21 июля, 2026, 14:42 0
Нарушения санитарных норм обнаружены в заведениях «Бисквитного двора»
Источник:
Ленинский районный суд Тюмени приостановил деятельность двух филиалов кондитерской сети «Бисквитный двор». Точка на улице Одесской, 29/1 закрыта на 20 суток, а на Пермякова, 88 — на 10 суток.
Проверки Роспотребнадзора выявили несоблюдение поточности технологических процессов, нехватку холодильного и технологического оборудования, недостаток раковин для мытья рук, а также неудовлетворительное санитарное состояние транспортной тары.
Лабораторные исследования смывов с оборудования показали, что уборка и обработка поверхностей проводились некачественно. Готовая продукция не соответствовала гигиеническим нормативам по показателям безопасности.
В компании «Бисквитный двор» пояснили, что нарушения касались организации технологических процессов. Магазин на Одесской закрыли на 20 дней для устранения технических моментов, а на Пермякова — на один день для перестановки оборудования, после чего точка возобновила работу.
Ранее в Тюмени управляющие компании начали предупреждать жителей о небезопасности водопроводной воды для питья, приготовления еды и личной гигиены.
Читайте также
Игры
12+
Аномальная рыбалка
Рыбачь в мире после катастрофы. Лови мутантов, находи артефакты, участвуй в рейдах и раскрывай тайны этого мира.
6+
Шарики: первое место
Лопай шарики в залипательной игре, проходи уровни, покоряй новые рекорды и занимай первые места!
6+
Северное слияние
Новый хит для любителей игры жанра Соедини 3!
6+
Магический мир
Уникальная игра, объединяющая популярные механики Match3 и пошаговые бои!
18+
Warfare 1942
Испытайте захватывающие сражения Второй мировой войны: быстрые бои, огромный арсенал, настройка, танки и стратегия на разнообразных картах!