Как защитить овощи от бактериозов: советы агрономов
Из-за жары и влажности тюменские овощи под угрозой бактериальных инфекций. Важно вовремя распознать болезнь и начать лечение.
5 августа, 2026, 10:54 2

Агрономы рассказывают, как бороться с бактериальными болезнями овощей
Источник:
Бактериальные инфекции атакуют огородные культуры в Тюменской области. Причина — аномальная жара и переувлажненная почва. Если не принять меры, можно потерять урожай. Специалисты филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Тюменской области объяснили, как выявить проблему и спасти растения.
«Бактериозы — одна из самых коварных проблем для огородника. В отличие от грибковых заболеваний, они развиваются стремительно, часто незаметно на начальных стадиях, и могут уничтожить значительную часть урожая всего за несколько дней», — предупреждают эксперты.
Томаты подвержены нескольким видам бактериальных инфекций. Самая опасная — бактериальный рак. Болезнь активизируется в фазе цветения: листья желтеют по краям и скручиваются, на стеблях и плодоножках появляются коричневые язвы с желтой слизью. На плодах образуются белые пятна, которые позже желтеют и растрескиваются. Бактерия поражает сосудистую систему, вызывая увядание еще до проявления внешних признаков.
Бактериоз огурцов, известный как угловатая пятнистость, — одно из самых частых заболеваний тыквенных культур: огурцов, кабачков, тыквы, дынь и арбузов.
Симптомы: маслянистые угловатые пятна серого или бурого цвета между жилками листьев, при влажной погоде они становятся влажными, при высыхании ткань трескается; на плодах появляются язвы, они деформируются; при раннем заражении развивается некроз, приводящий к искривлению. Особенно быстро болезнь распространяется в теплицах при влажности выше нормы и температуре +25…+30 °C. Риск возрастает при резких колебаниях температур.
Сосудистый бактериоз поражает проводящую систему капусты. На срезе кочана видны черные кольца сосудистых пучков. Болезнь приводит к гибели молодых растений, недоразвитости кочанов и снижению качества урожая.
Картофель страдает от черной ножки, кольцевой гнили и бурого слизистого бактериоза. Эти болезни отличаются широким распространением и высокой вредоносностью. Бактериальное увядание закупоривает сосуды, ограничивая доступ воды к верхним частям растения.
Основные признаки бактериальных поражений:
- Водянистые пятна на листьях, темнеющие со временем и часто окруженные желтой каймой;
- Увядание листьев и всего растения — один из самых тревожных симптомов;
- Трещины на стеблях и выделение экссудата на срезе;
- Потемнение сосудистых пучков на срезе стебля или корнеплода;
- Размягчение и гниение плодов, часто с неприятным запахом.
По словам агрономов, регулярный осмотр растений — ключевое условие успешной борьбы с бактериозами.
Специалисты не рекомендуют применять химические препараты: после их использования нужно ждать 20 дней до сбора урожая. Альтернатива — биопрепараты, которые можно использовать даже незадолго до сбора:
- Фитоспорин-М на основе сенной палочки — для огурцов проводят трехкратное опрыскивание: первое профилактическое, затем с интервалом 10–15 дней;
- Алирин-Б и Гамаир — биопрепараты на основе штаммов Bacillus subtilis, обладающие длительным профилактическим и лечебным действием.
При обнаружении первых больных растений прекратите внекорневые подкормки и сократите полив, чтобы снизить влажность. Пораженные растения, которые не поддаются лечению, нужно удалить и уничтожить, а почву обеззаразить. В теплице поддерживайте температуру +22…+25 °C и влажность 80–85%, регулярно проветривайте и проводите дезинфекцию.
«Бактериозы — серьезная угроза для урожая, но при правильном подходе с ними можно и нужно бороться. Главные принципы защиты: комплексный подход, включающий профилактику, своевременную диагностику и грамотное применение средств защиты», — резюмировали тюменские агрономы.
Читайте также


























