В тюменских продуктах для школ нашли фальсификат

В Омской области специалисты Россельхознадзора провели инспекции в школах, детских садах и домах-интернатах, проверив продукты, используемые для питания детей. Обследование показало, что часть продукции не отвечает ветеринарным требованиям, включая изделия тюменского производителя.

«Признаки фальсификации жирно-кислотного состава зафиксированы в сливочном масле „Крестьянское“ с массовой долей жира 73% (производитель — филиал АО „Золотые луга“ Молочный комбинат „Ситниковский“, Тюменская область). Дополнительно в сметане жирностью 20% от этого же производителя установлено превышение нормативных показателей по содержанию дрожжей», — указано в заключении экспертизы.

Нарушения выявлены и у других поставщиков:

• В говяжьей печени от ООО «ЕвроСмарт» (Свердловская область) обнаружена ДНК свиньи.
• В составе мясных тефтелей и котлет «Каргапольские» производства ИП Кужелева Е. Т. (Омская область) найдена не заявленная в маркировке ДНК курицы.

По результатам проверки Россельхознадзор аннулировал ветеринарные сопроводительные документы на некачественные продукты.

В адрес компании «Золотые луга» направлен запрос для получения комментариев, ответ пока не поступил.